Archives de la Catégorie : Brèves

Juin 26 2018

Nos enfants et le Mondial de football (21 juin 2018)

« Dans le centre d’Alto Trujillo, les enfants étaient très impatients, ils avaient la fièvre du football, nous raconte Rosario. Melisa avait transporté son poste de télévision dans la salle des enfants pour qu’ils ne perdent rien de la rencontre Pérou-France. Ils n’osaient pas parier, ni pour l’un ni pour l’autre pays, certains disaient « on …

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Mai 29 2018

La « pollada » des mères de famille (mai 2018)

« Avec les mamans de nos enfants, nous nous sommes mis d’accord pour réaliser une « pollada », nous écrit Rosario, ceci afin d’acheter pour chaque centre une armoire où mettre le matériel de soutien scolaire. Les mères de famille ont accepté cette activité avec enthousiasme. Chacune collaborera avec 3 tickets de 10 soles, qu’elle vendra à …

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Nov 30 2009

Des idées de recettes péruviennes délicieuses

Pour le 25° anniversaire du centre d’El Porvenir, le repas de fête comportait : une soupe de fruits pour commencer, la Mazamorra morada, à base de maïzéna et de  fruits, un plat d’Aji de poulet cuisiné avec piments, pain, lait, etc, et des pâtes, une délicieuse boisson de maïs mauve, la Chicha morada*. Vous pouvez …

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